Produkte aus dem Wald


Das klassische Produkt aus dem Wald ist natürlich das Holz wobei es hier bereits zu unterscheiden gilt: Zwischen der stofflichen und der energetischen Nutzung. Aber darüber hinaus hat Ihr Wald natürlich noch viel mehr zu bieten. Hier einige Beispiele für Produkte aus dem Wald.

 

Waldhonig

Der dunkle Honig, der sogenannte Waldhonig wird nicht wie der helle Blütenhonig aus Blütennektar gewonnen, sondern von den Bienen von Läusen abgesammelt. Diese Läuse kommen nur an Nadelbäumen vor.


 

Pilze

Viele Pilzarten wie beispielsweise Steinpilze oder Pfifferlinge sind an die Existenz von bestimmten Baumarten, z.B. Fichten gebunden. Daher kommen Sie nur im Wald vor und können nicht im Ge-wächshaus gezüchtet werden.


 

Vanillin

Das Aroma Vanillin, welches wir als Ersatzaroma für echte Vanille kennen wird aus Lignin gewonnen. Lignin ist der Stoff , der dem Holz seine Festigkeit verleiht und der bei der Papierherstellung übrig bleibt.






 

Wildfleisch

In unseren Wälder lebt viel Wild, als Produkt der Jagd erzielen wir dabei köstliches Wildfleisch.









 


 

Bei Waldwissen.net finden Sie eine Reihe von weiteren Ideen zu Produkten aus dem Wald